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H28.12月13日(火) 育児相談会

今日は朝から雨模様でしたね。

ずっと空気が乾燥していたので、久しぶりの雨はありがたいです。

が、この雨が上がるとぐっと冷え込んでくるようなので、体調には気をつけましょう!

先月、「大人も小さな子どもも一緒においしく食べられるレシピ」をテーマに「豆腐クリーム」のご紹介をしましたが、

今回はその第二弾として、「カルシウムたっぷりふりかけ」を実際に作って試食していただきました。

材料も作り方も簡単です♪

材料・道具・出来あがり までがこの一枚に収まっています。 (^^;

材料は写真のとおり、桜えび・ちりめんじゃこ・いりごま・青のり この4つです。

桜えびとちりめんじゃこは、電子レンジで乾燥させたものを用意しました。

何ができるのか、みんな興味津々です!

材料を細かく挽きます。今回はブレンダーを使用しました。

これだけで、ふりかけの完成です!

味付けはしていませんが、出汁の風味がきいています。

材料にかつお節を加えても美味しかったですよ。

試食されたお母さんからは「少し甘味があってもいいかも」というお声もあったので、

味のバリエーションが欲しいときには、しそごはんの素や塩昆布を混ぜてみるのもいいと思います。

子どもたちもおいしそうに食べてくれました。

このふりかけには調味料を使っていないので、離乳食中期のお子さんも一緒に食べることができます。

また、乳製品が苦手な方にもカルシウムの摂取におススメですよ。

詳しいレシピは薬局にも置いてありますので、興味のある方は試してみてくださいね。(^_^)

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